Ovqatlanish buzilishi – bu tana qiyofasi va ovqatlanish tartibi sezilarli darajada buzilgan kasallik. Bu shuni anglatadiki, bir lahzada odam qanday ko’rinishga ega bo’lib qoladi va uni nazorat qilish uchun oziq-ovqat va boshqa shubhali usullardan foydalanadi.

OVQATLANISH BUZILISHINING TURLARI

Keling, odamlarni ikki toifaga ajratamiz: 

• anoreksiya nervoza yoki bulimiya nervozasi bo’lgan odamlar,
• kompulsiv ortiqcha ovlash kasalliklari bo’lgan odamlar. 

Ammo har bir guruh vakillari tanaga turli darajadagi zarar etkazganligi sababli. Ovqatlanish buzilishini turlarga bo’lishning ma’nosi yo’qligini tushunish kerak, chunki bu migratsiya buzilishi. Bugungi kunda odam majburiy ortiqcha ovqatlanishdan, ertaga bulimiyadan aziyat chekadi, keyin esa anoreksiyaga aylandi. Keyin yana – bu shafqatsiz doira.

1. Anoreksiya nervoza

Biror kishi ataylab ovqat eyishni rad etadigan buzilish – bunday radikal qarordan u vazn yo’qotish va suyaklari bilan porlashni boshlaydi. U og’riqli ochlik hissi bilan kurashadi va juda ko’p yoqimsiz va ba’zan o’limga olib keladigan kasalliklarga duchor bo’ladi. Va uning jismoniy holati tananing o’lishga tayyorlanayotganini ko’rsatsa ham, odam buni tan olmaydi, chunki uning barcha his-tuyg’ulari va fikrlari noziklik g’oyasi bilan qamrab olingan. 

Odatda, bu buzuqlik halokatli darajada past tana massasi indeksiga ega bo’lgan odamlarda uchraydi, ammo atipik anoreksiya nervoza ham mavjud – anoreksiyaning barcha belgilari mavjud, ammo etarli tana massasi indeksi saqlanib qoladi.

2. Bulimiya nervoza

Bu bir xil darajada xavfli buzilish turi – buning natijasida elektrolitlar yuviladi, oshqozon-ichak trakti, suyaklar va somatik asoratlar bilan bog’liq muammolar paydo bo’ladi. Bunday holda, odam qusishni qo’zg’atadi, laksatiflar, diuretiklar, yog ‘yoqilg’ilarini ichadi va ovqatlangan narsaning o’rnini qoplash va yaxshi ko’rinish uchun juda ko’p sport bilan shug’ullanadi.

3. Majburiy ortiqcha ovqatlanish

Ushbu buzuqlikda odam ko’p miqdorda ovqat iste’mol qiladi va boshlanadi va buning natijasida ortiqcha kaloriya tufayli u tez-tez vaznga ega bo’ladi. To’g’ri, semirish tashxisi ovqatlanish buzilishining mavjudligini ko’rsatmaydi – bu, masalan, gipofiz bezi bilan bog’liq muammolar tufayli bo’lishi mumkin. Ammo agar odamda semizlik tashxisi qo’yilgan bo’lsa, bu uning ovqatlanish buzilishi borligini anglatmaydi. Semirib ketish bir qator boshqa sabablarga ko’ra yuzaga keladi: masalan, gipofiz bezi bilan bog’liq muammo.

Endi ro’yxatga ortoreksiya qo’shildi – agar odam oziq-ovqat sifatiga, uning “to’g’riligiga” juda ko’p e’tibor qaratsa. U lupa bilan do‘konga boradi va hamma joyda masalliqlarni o‘qiydi. Organik va ekologik sanoat tartibsizliklarga sarmoya kiritadi, deyish mumkin.

Ortiqcha ovqatlanish har doim ovqatlanish buzilishi bilan bog’liqmi?

Oziq-ovqat va tana bilan munosabatlarni muammoli deb atash mumkin, agar “bu” (alomatlarning namoyon bo’lishi) odamga noqulaylik tug’dirsa, “bu” sog’liq uchun kredit bo’lsa.

Biz hammamiz ortiqcha ovqatlanamiz. Ortiqcha ovqatlanishni to’xtatish mumkin emas. Biz hammamiz ovqat haqida o’ylaymiz. Faqat ba’zi odamlar uchun oziq-ovqat haqida o’ylash tashvish, tashvish, aybdorlik va uyatga sabab bo’ladi, lekin boshqalar uchun bu emas. Bu farq. Mijozlardan biri ovqat haqida o’ylashni to’xtatmoqchi ekanligini aytdi. Bu qanday bo’lishi mumkin? Yana bir savol – uni boshqarishni qanday to’xtatish kerak?

DIYET VA TO’G’RI OVQATLANISH

To’g’ri ovqatlanish nima? Kim uchun to’g’ri? Dalillarga asoslangan tibbiyotda bunday tushuncha yo’q. Faqat “sog’lom, muvozanatli ovqatlanish” tushunchasi, lekin u boshqacha eshitiladi. Ko’proq moslashuvchan. Shunday qilib, bir kishi uchun muvozanatli ovqatlanishning ba’zi tamoyillari tegishli, boshqasi uchun – ikkinchisi, do’stlari uchun – uchinchisi. 

Diet – bu tibbiy atama. Masalan, çölyak kasalligi (kleykovina intoleransi) kabi kasallik mavjud. Agar xotiram to’g’ri xizmat qilsa, bu aholining 1 foizida sodir bo’ladi. Hozir qancha odam glyutensiz dietada? Juda kamdan-kam hollarda unga o’tirish kerak bo’lsa-da – agar sizda kasallik bo’lsa.

Ammo bu erda ham katta bo’shliq bor: siz hali ham “5-jadval” dietasini (ko’p miqdorda sabzavotlar, xolesterin va yog’larni cheklash, uglevodlarni ozgina cheklash) buyuradigan shifokorlarni topishingiz mumkin – ammo dalillarga asoslangan tibbiyot uzoq vaqtdan beri isbotladi. uning ma’nosizligi. 

Oddiy iste’molchi buni ko’rgan ma’noda dieta miqdori yoki ba’zi bir oziq-ovqat guruhini cheklashdir. O’z-o’zidan bu hech qanday dahshatli oqibatlarga olib kelmaydi, u hech kimni vazn yo’qotish vazifasiga ega emas. Ammo vazn yo’qotish nomi bilan dietada qancha vaqt yashashingiz mumkin? Og’irlikni tuzatish bo’ladi, keyin nima bo’ladi? Inson butun umri davomida parhezga o’tmaydi, bu mumkin emas.